HoReCa - Samostatná disciplína

Místa plná emocí, zážitků a specifických pravidel. Přesně takový je segment HoReCa (on-trade). Pro značky představuje obrovskou příležitost k budování loajality a prémiového positioningu, pro výrobce reklamních prostředků zase královskou disciplínu marketingu v místě prodeje. V KingArt víme, že úspěch v tomto prostředí vyžaduje naprosto odlišný přístup než klasický retail.
Když se řekne instore marketing a POS/POP materiály, většina z nás si automaticky představí prostředí off-trade kanálu – tedy supermarkety, hypermarkety a retailové řetězce. Tam vládne vysoká míra standardizace, unifikované rozměry a tlak na maximální optimalizaci prostoru.

Jakmile ale vkročíte do světa HoReCa (hotely, restaurace, kavárny, bary), pravidla hry se od základu mění. Stává se z ní zcela samostatná disciplína, která neodpouští chyby, ale o to větší prostor dává kreativitě.

Proč není HoReCa vůbec jednoduchá disciplína?
Jak ukazují data a analýzy trhu, on-trade trh je mimořádně fragmentovaný a složitý. Zatímco v retailu oslovujete zákazníka, který jde nakupovat racionálně podle seznamu, do restaurace či baru si lidé chodí pro zážitek, atmosféru a emoce.
Pro značky a výrobce nápojů či potravin je HoReCa klíčovým kanálem. Dosahují zde mnohem vyšších marží a spotřebitelé jsou ochotni za produkt zaplatit násobně více než v obchodě. Zároveň je to ideální místo pro testování inovací a budování hlubokého vztahu se zákazníkem. Jenže prosadit se v tomto prostředí je pro značky extrémně náročné kvůli obrovské konkurenci a skrytým nákladům. A právě tady nastupuje role precizně zvládnutých POS a POP materiálů.

Každý projekt je jedinečný atyp
V KingArt realizujeme POS a POP prvky pro HoReCa segment už řadu let a jedno víme jistě: neexistuje nic jako univerzální šablona. Každý podnik má jinou architekturu, odlišné světelné podmínky, jedinečný design interiéru a specifickou cílovou skupinu.
Co funguje v moderním industriálním bistru, bude působit nepatřičně v tradiční luxusní hotelové restauraci. Každý projekt je pro nás jedinečným atypem, který vyžaduje individuální přístup:

• Vysoké nároky na design i odolnost: Výrobky musí perfektně reprezentovat prémiovost značky, ale zároveň odolat náročnému gastro provozu (vylité tekutiny, neustálá manipulace, časté čištění).
• Materiálová diverzita: Kombinujeme masivní dřevo, kovy, akryláty, neonové prvky i moderní LED technologie tak, aby produkt organicky zapadl do konceptu daného místa.

Velká výzva pro kreativce
Navrhnout barový branding, světelnou reklamu, menu stojánek nebo sofistikovanou promo zónu do restaurace je pro naše kreativce a designéry vždy obrovskou výzvou. Musí totiž skloubit přísné vizuální manuály globálních značek s jedinečnou atmosférou lokálního podniku. POS materiál nesmí v interiéru působit jako rušivý element, ale jako jeho přirozená, funkční a estetická součást, která hosta podnítí k objednávce.
Úspěšná realizace v HoReCa kanálu zkrátka vyžaduje stoprocentní synergii mezi zadavatelem, designérem a výrobou – od první 3D skici až po finální montáž přímo na place. Je to náročná cesta, ale když se to povede, výsledkem je vizuální zážitek, který v hostech rezonuje ještě dlouho po odchodu.